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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉米是不(bù)能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或(huò)许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较(jiào)差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上述有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米都对(duì)应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的(de)玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来滋为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮(pí)完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉米须的色(sè)彩(cǎi)证明(míng)了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米和太老的玉米口感都不(bù)行(xíng)优质(zhì)，并(bìng)不(bù)主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错(cuò)失这(zhè)家可就(jiù)没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字也能(néng)够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的(de)颗粒一般是(shì)有(yǒu)序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而(ér)没(méi)有有序摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的(de)玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)和(hé)谷物(wù)都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要(yào)买这(zhè)样(yàng)的(de)玉米。

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